揭秘濟南廚房設備廠家保養廚具的方法

                        文章作者:濟南廚房設備 發布時間:2022-01-19 11:04:30 瀏覽次數:0

                          廚具是烹飪美食的設備,在整體廚房工程、廚房流程規劃設計、節能改造、運營及商用廚房設備能夠提升使用效果,為了提高設備性能,濟南廚房設備廠家建議大家做好保養措施,下面,我們跟隨廠家一起來詳細了解一下。

                        濟南廚房設備

                          由于濟南廚房設備廠家可以為用戶提供多種設備,每種設備的保養方式不同。用戶可以參考一下各種商用廚房設備爐具的保養計劃。

                          檢查一次設備的各連接處,插頭,插座等要牢牢固定。

                          清洗烤箱內壁,清潔烤箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。

                          清潔灶具和燃燒器的污垢。檢查燃燒器的開關。

                          檢查油炸爐的箱體是否漏油,按時清潔,保持其靈敏度。

                          檢查一次扒板溫控器的靈敏度并保持清潔。

                          檢查一次蒸柜中的燃燒器,檢查混合裝置, 保證它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞及損壞情況并及時 更換。

                          每月檢查一次冷藏設備的傳動帶,觀察它們的工作周期和溫度, 及時調整除霜裝置。檢查冰箱門的密封裝置,保證制冷效 率。

                          每月檢查一次洗碗機的噴嘴,箱體和加熱管。保證其自動沖洗裝置的靈敏度,隨時檢查并調整其工作溫度。

                          每天檢查廚房的各種用具及設備表面的清潔及使用情況。

                        濟南廚房設備

                          濟南廚房設備廠家提醒用戶商用廚房設備常用的材質有不銹鋼制品,因此對這種設備要注意一下保養辦法:

                          不銹鋼材質的廚具應定期用濕布將其表面的臟物擦干凈,再用干布擦干水滴。

                          避免料酒、醋等各種液體調料灑在不銹鋼廚具表面,如不小心灑在其表面要及時用清水沖洗,并擦干。

                          廚房中的機械和面機、切片機等,不要偷懶,應該要及時清潔。

                          不要經常來回挪動灶臺、貨架、炊事機械等設備,特別是利用地板滑動。

                          不銹鋼灶具也要經常檢查是否漏火。

                          以上內容是濟南廚房設備廠家保養廚具的方法,如果您有廚房設備方面的需求,我們也可以根據您的需求為您提供質量可靠的設備,期待您的來電。

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